Tambaqui de banda
R$ 159,90Meio peixe assado na brasa com baião de dois ou arroz, farofa e vinagrete. Para 2 pessoas.
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Meio peixe assado na brasa com baião de dois ou arroz, farofa e vinagrete. Para 2 pessoas.
Mais recomendadoTambaqui inteiro assado na brasa, sem espinhas, recheado com farofa de banana. Para 3 pessoas.
Serve 3Costela e lombo fritos ou assados, com baião de dois ou arroz, farofa e vinagrete.
RegionalCostela no leite de coco fresco e dendê com camarões, arroz e pirão.
Com camarãoPeixe amazônico
Cubos de pirarucu salmorado no óleo de urucum, leite de coco e vegetais assados.
PremiadoFilé grelhado com molho bechamel, banana pacovã frita e queijo coalho gratinado.
IndividualLascas de pirarucu seco, farofa de Uarini hidratada no leite de coco, banana e vatapá.
AmazônicoFilé empanado com molho de tomate fresco, muçarela, arroz e purê de macaxeira.
ConfortoPara abrir
Caldo de tucupi com goma quente, camarão seco e folha de jambu.
RegionalEmpanada no panko com molho tártaro regional.
EntradaO amigo da cerveja para compartilhar antes do prato principal.
CompartilharNhoque de tambaqui ao molho de tucupi, jambu e camarão fresco. Prato premiado.
9x campeãoFinal feliz
Doce de cupuaçu, sorvete de creme e lascas de castanha-do-pará.
CupuaçuFrita com açúcar e canela ou assada na brasa.
ClássicaBrownie com sorvete, doce de cupuaçu e lascas de castanha-do-pará.
Regional doceO mais gostoso da cidade.
CasaBar
Cachaça com cumaru, mel com especiarias, banana pacovã, limão, tucumã e physalis.
AutoralGin, xarope de guaraná regional, laranja e Schweppes Citrus.
Manaus no copoCachaça de jambu, açaí, limão, cupuaçu e guaraná indígena ralado.
NovoVodka, Cointreau, cupuaçu e espuma de pitaya. Também com vodka importada.
ExclusivoFim de tarde
Todos os dias das 15h às 19h, conforme menu oficial de happy hour.
Happy hourCachaça, limão e xarope de açúcar no horário promocional.
Das 15h às 19h6 unidades no happy hour, ideal para moradores e grupos depois do trabalho.
LocalVeja o arquivo oficial com as opções em português e inglês.
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